Salvia officinalis, Sauge officinale, sachet refermable, 80gr.
Idéal pour vos préparations culinaires et vos infusions.
La sauge est considérée depuis des milliers d’années comme une “plante de la santé”, au point qu’un proverbe est devenu populaire : “Celui qui a la sauge dans le jardin a la santé dans le corps”.
En 1700, le célèbre naturaliste suédois Carl von Linné ajouta dans ses classifications le terme “officinalis”, précisément en raison des propriétés curatives reconnues de la sauge.
Au fil du temps, la sauge a également été appréciée pour son parfum pénétrant et est devenue un ingrédient de diverses recettes méditerranéennes.
En hiver , contre les petits coups de froid vous pourrez préparer une bonne infusion de sauge et thym en laissant infuser 10 minutes dans de l’eau bien chaude.
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